Enconjunto, los climas de montaña se caracterizan por una combinación bastante distintiva de patrones de temperatura, radiación, viento y precipitaciones, así como por una mayor variabilidad del clima, tanto espacial como temporal (a escalas que van de los días a las estaciones) en comparación con las tierras bajas de la misma latitud.
Aunquela cantidad recomendada oficial es de 0,8 g/kg de peso, debemos indicar que se trata de la cantidad mínima y que, en deportistas, es deseable moverse entre los 1-2 g/kg de peso. Conviene recordar que en 100 g de carne, ave o pescado no hay 100 g de proteínas, sino alrededor de 20 g (un 20%).
DANIELPRUDEK (GETTY IMAGES) Los dioses debían habitar por fuerza en la montaña más alta de Grecia (a 2.919 metros sobre el nivel del mar), ocultos de la vista de los mortales por las nubes que
72 El escalonamiento vertical de las montañas. Los factores que determinan la originalidad de los medios de montaña, descritos en el punto anterior, se manifiestan con mayor o menor intensidad sobre el territorio dependiendo del relieve, de la orientación y, sobre todo, de la altitud. De ellos resulta que, cuanto mayor es la altura, más
hAVAUQ. 424 211 189 131 253 118 276 248 349
por muy alta que sea la montaña
